농업 경험없이 처음부터 농장을 시작하려면 진정한 용기가 필요합니다. 과정에 대한 다큐멘터리를 동시에 촬영하는 것은 대담합니다.
알렉스 홀리는 몇 살이야
에 가장 큰 작은 농장, 영화 감독이자 기업가 인 John Chester는 자신과 그의 아내 Molly가 가능한 최고 수준의 생물 다양성 달성이라는 단 하나의 목표로 200 에이커 규모의 농장을 건설 한 방법에 대한 불가능한 이야기를 포착합니다. 지속적으로 토양을 풍부하게하고 탄소를 격리하여 기후 변화를 줄이는 데 도움이 될 수있는 유기 농업의 일종 인 재생 농업에 대한 흥미로운 사례 연구 Apricot Lane Farms의 이야기는 모든 것을 투입하는 고점과 극 저점에 대한 내부 모습이기도합니다. 야심 찬 기업가의 꿈을 쫓는 라인. 영화 선댄스 영화제 상영 1 월에 개봉하고 금요일에 개봉합니다.
궁극적으로 수많은 좌절로 어려움을 겪을 비즈니스를 위해 Apricot Lane은 매우 뜻 깊은 시작을했습니다. 2010 년, 사업 계획을 작성한 직후 Chesters는 이전에 농장에 투자 한 적이있을뿐만 아니라 재생 농업에 관심이 많아 개인이 전체 운영 자금을 조달하기로 동의 한 투자자를 유치했습니다. John은 카메라맨과 야생 동물 영화 제작자로 일을 그만두고 Molly는 요리사로서의 직책을 포기하고 부부는 LA 북쪽의 대부분 불임 땅의 거대한 부지에서 살기 위해 작은 로스 앤젤레스 아파트에서 이사했습니다. 의미있는 삶 '이라고 존은 영화에서 말한다. '다들 우리가 미쳤다고 말 했어요.'
부부가 말 그대로 땅에서 그리고 죽은 토양에 농장을 짓는 것이 예상했던 것보다 훨씬 어렵다는 것을 배우는 데 오래 걸리지 않았습니다. 6 개월이 지난 후 Chesters는 첫해의 예산을 한 번도 심지 않고 지출했습니다. 식물과 동물이 조화롭게 함께 일하는 자연 생태계를 모방하려는 그들의 장기적인 목표는 점점 그럴듯 해 보이기 시작했습니다.
'토양을 다시 깨우고 실제로 스스로 재생하는 토양 시스템을 구축하는 것은 그 자체로 큰 업적입니다.'라고 John Chester는 말합니다. Inc . '모든 사람에게 건강한 방식으로 농작물과 가축이 상호 작용하도록 노력하는 것은 처음에 알았 더라면 피할 수 있었던 복잡성 수준입니다.'
비벌리 디 안젤로와 알 파치노
Chesters가 마침내 농장에 동물과 농작물을 소개하는 것은 다큐멘터리가 활기를 띠는 순간입니다. 곤충의 작은 움직임에서부터 Greasy라는 닭과 농장의 320 파운드 돼지 Emma 사이의 우정에 이르기까지 모든 것을 포착합니다. 영화의 가장 사랑스러운 순간 중 다수는 예상치 못한 방식으로 상호 작용하는 다양한 종을 묘사합니다. 생생한 자연 이미지는 John이 이전에 케이블 네트워크 Animal Planet을 위해 촬영 한 TV 프로그램과 비슷하지만,이 영화는 비즈니스를 유지하기위한 Chesters의 다년간의 투쟁을 기록하여 야생 동물 영화보다 훨씬 더 많은 양입니다.
성장통
두 번째 해가 끝날 무렵, Apricot Lane Farms에는 10,000 그루의 과수원, 200 가지가 넘는 다양한 작물 및 다양한 동물이 살고있었습니다. 농장의 첫 번째 제품 중 하나 인 계란은 결국 인기가 높아져서 한 시간 이내에 50여 개의 패키지가 파머 스 마켓에서 매진되었습니다. John은 제품의 품질을 Apricot Lane의 점점 더 풍부한 토양에 기인합니다.
'[닭]이 먹는 목초지는 더 복잡하고 밀도가 높은 영양소로 강화되어 현재 그 알로 옮겨지고 있습니다. Inc.
Apricot Lane이 번성하기 위해서는 자연을 풀어내는 것이 필요했지만, Pandora 's Box의 무언가를 열어 다양한 해충, 박테리아 및 곰팡이 질병을 도입했습니다. 한때 새들은 농장에서 가장 잘 익은 과일의 70 %를 먹었고 달팽이는 식물 작물과 닭을 잡아 먹는 코요테를 황폐화 시켰습니다. 9 만 개의 달팽이를 먹은 오리와 같은 자연적인 해결책은 종종 독성 조류를 생성하는 대변과 같은 새로운 문제를 야기했습니다. John은 영화에서 '땅을 개선하기 위해 취하는 모든 조치는 다음 해충을위한 완벽한 서식지를 만드는 것입니다.
그러나 Apricot Lane을 설립 한 지 5 년이 지난 지금, 포식자 역할을 한 야생 동물과 곤충은 체스터를 괴롭혔던 해충 감염의 균형을 재조정하는 데 도움이되었습니다. 올빼미는 과일 나무를 황폐화시키는 15,000 마리의 고퍼를 죽였습니다. 잡초로 분류 된 식물들은 영양분을 토양으로 순환시키기 시작했습니다. 그들의 과수원은 번식 가능성에 이르렀고 2017 년에 Apricot Lane은 50 만 파운드 이상의 식품을 판매했습니다.
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동안 가장 큰 작은 농장 영감을주는 방식으로 자연을 활용하는 두 명의 단호한 기업가의 설득력있는 이야기입니다. Chesters 벤처의 성공 여부를 측정하기는 어렵습니다. 이 기업가의 꿈에 자금을 지원하는 데 드는 비용을 정확히 파악하고 싶은 경우, 영화는 이름없는 후원자의 투자 금액 또는 금액을 공개하지 않기 때문에 여기서 찾지 못할 것입니다. 다큐멘터리가 다루는 8 년 동안 발생한 수익 Apricot Lane. Chester는 재무 데이터 공유를 거부했지만 2019 년에 65 만 파운드의 식품을 판매 할 것으로 예상한다고 밝혔습니다.
그러나 적어도 한 가지 방법으로 Chesters는 야심 찬 꿈을 실현하는 데 성공했습니다.
“우리와 우리 투자자가 본 방식은 장기적인 생각이었습니다. 10 년 후에는 사람들이 재생 방식으로 물건을 재배하는 농장을 찾기 시작할 것입니다. “솔직히 우리가 옳은 것 같아요.”
