ÉRIC RIPERT BIO, 불륜, 기혼, 아내, 순자산, 민족성, 급여, 나이, 국적, 신장, 요리사, 저자, 텔레비전 성격

(주방장, 작가, 텔레비전 인물)

기혼

사실에릭 리페르 트

성명 :	에릭 리페르 트
나이:	55 년 10 개월
생일:	3 월 2 일 , 1965 년
점성:	물고기
출생지 :	앙 티브, 프랑스
순 가치 :	$ 850 만
봉급:	NA
키 / 키 :	1.73m (5 피트 8 인치)
인종 :	유럽 사람
국적:	프랑스 국민
직업:	요리사, 작가, 텔레비전 성격
엄마의 이름:	모니크
교육:	요리 학교
무게:	78kg
머리 색깔:	회색
눈 색깔:	회색
행운의 숫자:	8
행운의 돌 :	남옥
럭키 컬러 :	씨 그린
결혼에 가장 적합 :	암, 전갈 자리
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인용 부호

양파, 당근, 토마토처럼 생각할 수 없다면 기술자 일 수 있지만 무엇을하는지 이해하지 못할 것이고 접시는 평평해질 것입니다.

날카 롭고 훌륭한 칼을 사용하면 매우 정확하게 요리 할 수 있습니다. 칼 기술은 요리에 필수적입니다

유명해지기 위해 요리사가되는 것은 아닙니다.

관계 통계에릭 리페르 트

Éric Ripert 결혼 상태는 무엇입니까? (미혼, 기혼, 관계 또는 이혼) :	기혼
Éric Ripert에는 몇 명의 자녀가 있습니까? (이름):	하나
Éric Ripert가 관계를 맺고 있습니까? :	아니
에릭 리퍼 트는 게이인가요? :	아니
Éric Ripert 아내는 누구입니까? (이름):	산드라 리페르 트

관계에 대한 추가 정보
Ripert는 기혼자입니다. 그는 오랜 여자 친구 Sandra Ripert와 결혼했습니다. 부부는 함께 한 아들이 있습니다. 그는 때때로 가족과 함께 미국 뉴욕 롱 아일랜드의 새그 하버에 거주합니다.

내부 전기

Éric Ripert는 누구입니까?

에릭 리페르 트 현대 프랑스 요리를 전문으로하는 프랑스 요리사, 작가 및 텔레비전 인물이며 해산물 작업으로 유명합니다.

Ripert의 플래그십 레스토랑 인 Le Bernardin은 요리 잡지와 S. Pellegrino가 매년 발표하는 'The World ’s 50 Best Restaurants'에 의해 세계 최고의 레스토랑으로 선정되었습니다..The New York Times에서 별 4 개, 미쉐린 가이드에서 별 3 개로 최대 등급을 받았습니다.

에릭 리페르 트 : 출생 사실, 가족 및 어린 시절

리페르 트는 1965 년 3 월 2 일 프랑스 앙 티브에서 태어났다. 그의 국적은 프랑스이고 민족은 유럽입니다.

그의 아버지는 11 살 때 사망했고 그의 어머니는 재혼했고 그의 계부 (휴고)는 그를 잘 대하지 않았다. 그는 어린 나이에 할머니에게서 요리를 배웠습니다. 그가 어렸을 때 그의 가족은 그가 자란 안도라로 이사했습니다. 그의 어린 시절은 그가 주변에 있었던 다른 아이들처럼 평범하지 않았습니다.

에릭 리퍼 트 : 교육 역사

그는 기숙 학교로 보내졌습니다. 그는 나중에 프랑스로 돌아와 페르 피냥의 요리 학교에 다녔습니다.

Éric Ripert : 직업 생활 및 경력

리퍼 트는 1982 년 17 세의 나이로 파리로 이주하면서 경력을 시작했습니다. 그곳에서 그는 400 년이 넘은 유명한 레스토랑 인 La Tour d’ Argent에서 2 년 동안 일했습니다. 다음으로 Ripert는 Joël Robuchon의 Jamin에서 근무했으며 곧 Assistant Chef de Partie로 승진했습니다. 1985 년 리페르 트는 군 복무를 마치기 위해 떠났고, 그 후 푸아 소니에 셰프로 Jamin으로 돌아 왔습니다.

1989 년, Ripert는 미국으로 이주하여 Jean Louis Palladin 레스토랑에서 수 셰프로 고용되었습니다. 그는 David Bouley에서 일하기 위해 1991 년 뉴욕으로 이사하기 전에 2 년 동안 머물 렀습니다. 리페르 트는 1 년이 채 안되어 Le Bernardin의 Gilbert Le Coze에게 쫓겨 계약을 깨지 않았습니다. 1994 년에 Ripert는 Gilbert Le Coze가 예기치 않게 심장 마비로 사망 한 후 Le Bernardin의 수석 주방장이되었습니다.

오크 페글리는 몇 살입니까

이듬해 29 세의 나이에 리퍼 트는 뉴욕 타임즈에서 별 4 개 등급을 받았으며 1996 년에는 부분 소유자가되었습니다. 미슐랭 가이드 NYC 2006에서 리퍼 트의 르 베르나르 댕은 탁월한 요리로 최대 3 개의 미슐랭 스타를받은 뉴욕시 레스토랑 4 개 중 하나였습니다. Le Bernardin은 New York Times에서 4 번 연속으로 별 4 개를 받았으며, 그 기간 동안 절묘한 지위를 유지하고 10 년 동안 별 하나를 떨어 뜨리지 않은 유일한 레스토랑이되었습니다. 르 베르나르 뎅은 종종 해산물의 사원으로 불립니다.

Ripert는 City Harvest의 식품위원회 의장이며 Jean-Louis Palladin 재단의 회장입니다. 그는 멕시코와 베네수엘라에있는 프랑스 대사관과 뉴욕시 발레단의 게스트 셰프였습니다.

2007 년 11 월, Ripert는 워싱턴 D.C.의 Ritz-Carlton에 Westend Bistro를 개장하여 캐주얼 한 프랑스 및 미국 비스트로 요리를 제공합니다. 2009 년 초에 Westend Bistro는 1 인당 $ 28에 가족 스타일의 선데이 만찬을 제공하기 시작했습니다. 리퍼 트는 2008 년 봄 리츠 칼튼 필라델피아에서 그의 새로운 벤처를 열었습니다.

Ripert는 요리 기반 TV 쇼에 여러 게스트 출연을했습니다. 여기에는 Top Chef, No Reservations, Anthony Bourdain : Parts Unknown 등이 포함됩니다. 가장 최근에 그는 자신의 웹 사이트 AVECERIC.com에서 'Get Toasted'라는 간단한 온라인 요리 비디오 시리즈를 출시했습니다. 그의 모험에 덧붙여 PBS는 Avec Eric 에피소드 (2009 년 9 월 시작)를 방영했습니다.

Ripert는 Great Chefs TV의 특집 요리사였습니다. 2010 년에 그는 HBO의 텔레비전 쇼 Treme에서 자신을 연기했습니다. 그는 여러 에피소드에서 시즌 2에서 카메오 역할로 돌아 왔습니다.

Ripert는 City Harvest의 Food Council 의장입니다. 이 역량에서 그는 뉴욕의 최고 요리사, 식당가 및 식품 커뮤니티의 다른 사람들을한데 모아 City Harvest가 기금을 모으고 식품 기부의 양과 질을 높이는 임무를 수행하도록 지원합니다.

그는 젊은 요리사와 식품 전문가들 사이에서 고품질 재료에 대한 이해와 감사를 높이기위한 프로그램을 개발하는 Jean-Louis Palladin 재단의 회장입니다.

Ripert는 3 년 동안 Tibetan Aid Project의 Taste & Tribute New York 혜택 저녁 식사와 그의 맨해튼 레스토랑 Le Bernardin에서 경매를 주최했습니다.