회사를 이끌고 있다면 아마도 업계에서 몇 년의 경험을 쌓았을 것입니다. 이것은 모든 규모의 조직에 적합합니다. 그러나 Arby의 CEO 인 Paul Brown에게는 그렇지 않았습니다. 대신 그는 수년간 Hilton Worldwide의 임원으로 근무한 후 Roark Capital에 고용되었습니다. 그 당시 레스토랑 체인 제국은 익사하고 있었는데, 왜 패스트 푸드 산업에 대해 잘 아는 사람을 선택하여 성공을 거두었 을까요?
Brown이이 분야에 대한 전문 지식이 없었기 때문에 실제로 그가 우승 전략을 개발할 수있었습니다. 그는 모든 답을 가지고 있지 않았기 때문에 무엇을해야하는지 알기 위해 적합한 사람을 찾아야했습니다. 그가 내린 결정적인 결정은 전국의 많은 식당에서 일하는 직원들에게 연락하는 것이 었습니다. 그러나 그가 그들에게 물은 것은 더 좋았습니다. 그는 그들에게 한 가지 질문을했습니다. 기업가, 중소기업 소유주, 최고 경영진 모두에게 큰 혜택을 줄 수있는 질문입니다.
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'당신이 나라면 어떻게 하시겠습니까?'
그 하나의 간단한 질문은 Arby에 대한 수문을 열었습니다. 그는 무엇이 효과가 있는지, 무엇이 고장 났는지, 그리고 가장 중요한 것은 회사가 비즈니스를 전환하기 위해 무엇을해야한다고 생각 하는지를 배웠습니다. 그의 성공의 증거는 분명했습니다 .Arby 's는 Paul의 관리하에 최고의 해를 보냈습니다. 그리고 Roark는 최근 Paul이 다시 마술을 할 것으로 기대하는 문제를 안고있는 또 다른 레스토랑 체인 인 Buffalo Wild Wings를 인수한다고 발표했습니다.
다음은 Paul의 전략에 대해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.
1. 사무실에서 나가십시오.
Paul Brown은 시장 점유율을 잃고 고객에게 어필하기 위해 고군분투 할 때 Arby 's에 합류했습니다. CEO 책상 뒤에 앉아있는 동안에는 답을 찾을 수 없었습니다. 그래서 Paul은 50 개가 넘는 지역을 여행하고 회사의 최전선으로 가서 고객과 직접 일한 직원과 이야기했습니다.
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고객과 이야기 할 때 항상 권장하는 전략입니다. 나가서 회사에서 일하는 직원들과 이야기하고 그들의 의견에 개방적입니다. 신입 직원 에게서도 혁신적인 답변을 찾을 수 있습니다. 그것들은 당신이 배양해야 할 귀중한 자산입니다.
2. 문앞에서 자존심을 확인하십시오.
Arby의 임원 이직률은 비정상적으로 높았 기 때문에 직원 참여 도와 신뢰를 되 찾아야했습니다. 그는 자신이 CEO이기 때문에 모든 답을 가졌다 고 생각하는 외부인이 아니라 문제 해결 과정에 다른 사람들을 참여시켰다. 물론 그는 업계와 회사에 익숙하지 않았으며 일이 진행되는 방식에 대해 선입견이 없었습니다. 특별한 이점이 없을 수도 있지만 여전히 성공적으로 수행 할 수 있습니다.
고객이 직원과 이야기하도록 권유하면 가끔 눈이 떴습니다. 일부 리더의 자존심은 특히 현재 프로세스 및 접근 방식과 모순되는 경우 하위 직원의 의견을 고려하지 못하게합니다. 모든 직원이 자신의 고유 한 관점에서 새로운 제안을 할 수 있음을 이해하십시오. 요점은 당신이 일을 실행하는 방법에 동의하지 않는 누군가의 생각에 귀를 기울이고 화를 내지 않는 것입니다. 새롭고 종종 도전적인 아이디어를 고려할 준비를하십시오. 당신은 일련의 칭찬이 아니라 배우고 향상시키기 위해 여기에 있습니다.
3. 발견 한 내용을 실행하십시오.
브라운이 성공한 곳은 다른 많은 사람들이 실패한 곳입니다. 그는 아이디어를 모으고 계획을 세우는 데 몇 달을 보냈으며 그 후이를 실행했습니다. 그는 Arby의 입장을 이해하고 McDonald 's와 같은 레스토랑과 정면으로 경쟁하는 것이 매우 어렵다는 것을 깨달았습니다. 대신, 그는 그의 전임자들이 놓치고 당연한 것으로 받아 들인 브랜드 고유의 매력을 받아 들였습니다.
팀과 대화 한 후 계획에 너무 많은 시간을 낭비하지 마십시오. 대신 구현에 집중하고 모든 직원이 동일한 페이지에 있는지 확인하십시오. 조치가 없으면 위의 모든 단계가 무의미합니다. 오늘 당신은 브라운의 계획이 그의 여정에서 배운 것을 통합하는 Arby의 재치있는 마케팅과 함께 사용되는 것을 봅니다.
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4. 실제 대화는 실제 결과로 이어집니다.
Brown은 외부인의 관점을 Arby의 성공을 가능하게 한 직원의 실제적이고 생생한 답변과 혼합했습니다. 그는 내가 자주 홍보하는 Fresh Eyes 전략을 활용했으며 리더는 항상 성공을 향한 혁신적인 길을 발견합니다. 도전에 직면했을 때 이러한 기술을 염두에두면 예상치 못한 곳에서 필요한 답을 찾을 수 있습니다.
Paul의 경우, 그가 곧 Buffalo Wild Wings의 50 개 매장을 방문하고 일선 매장 직원에게 체인을 고치는 데 필요한 것이 무엇인지 물어볼 것이며, 이제 그는 성공적인 결과의 혜택을 누리고 있습니다. Arby 's에서.
