건강한 식사 키트 서비스 인 Sun Basket은 August Capital이 이끄는 Series D 자금으로 4,280 만 달러를 마감했습니다. 또한 Trinity Capital Investment로부터 1,500 만 달러의 부채 자금을 조달하여 총 신규 자금을 5,780 만 달러로 가져 왔습니다. 총 1 억 1,300 만 달러 이상을 모금했습니다.
Sun Basket은 붐비는 식사 키트 시장의 일부입니다. 포장 식품 추정치에는 미국에서 150 명 이상의 플레이어가 포함되어 있습니다.이 회사는 거의 400 억 달러 규모의 유기농 식품 시장 비건, 글루텐 프리, 페스 카테 리안과 같은 특별한식이 요법을 충족하는 건강한 식사 키트를 제공합니다. Sun Basket의 설립자 겸 CEO 인 Adam Zbar는 '우리가 충족되지 않은 요구를 해결하고 있기 때문에 끈질긴 비즈니스 모델입니다. '팔 레오 요리 나 글루텐 프리 요리를하고 싶다면 도전이됩니다.'
Meal-kit 사업은 구축 및 확장이 운영상 복잡한 것으로 입증되었으며, 따라서 투자자의 관심이 감소하고 있습니다. 2015 년 초기 붐 이후 밀 키트 회사로 들어가는 VC 달러는 둔화되었습니다. 작년 상반기에 온라인 음식 배달 및 식사 키트에 대한 투자가 46 % 감소한 2 억 3,900 만 달러로 집계되었습니다. AgFunder , 식품 및 농업 기술을위한 온라인 투자 플랫폼입니다.
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Zbar는 현재 환경에서 돈을 모으는 문제에 대해 솔직했습니다. ``이것은 내가 지금까지 한 것 중 가장 어려운 모금이지만 동시에 가장 보람있는 일입니다. '우리의 다른 많은 경쟁자들은 자금을 지원받지 못하고 있으며 이는 통합이 일어날 가능성이 있음을 의미합니다. 따라서 경쟁자가 줄어들고 사용자 확보 비용도 낮아질 것입니다. '
물론 방 안의 코끼리는 공개 시장에서 Blue Apron의 음울한 공연입니다. IPO 이전에이 회사는 거의 2 억 달러를 모금했으며이 분야의 리더로 널리 간주되었습니다. 그러나 지난해 기업 공개 이후 회사는 거의 70 %의 가치를 잃었습니다.
그러나 Blue Apron의 실망스러운 모습은 August Capital의 회사 투자 결정에 영향을 미치지 않았습니다. August Capital의 총괄 파트너 인 Tripp Jones는“결국, Sun Basket의 성공은 Blue Apron과 전혀 관련이 없습니다. 'Adam과 그의 팀의 목표는 매우 크고 수익성이 높으며 카테고리를 정의하는 비즈니스를 구축하는 것입니다. 그렇게한다면, 동료 그룹이 무엇을하든 상관없이 모든 주주들에게 엄청난 가치를 제공 할 것입니다. '
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작년, 로이터보고 Sun Basket은 자체 IPO를 예상하여 Bank of America Corp.와 Jefferies Group LLC를 고용했습니다. 회사는 향후 상장 계획에 대해서는 언급하지 않았습니다.
Sun Basket의 투자자들이 낙관적 인 이유 중 하나는 불과 3 년 만에 회사가 연간 매출액 2 억 7,500 만 달러를 달성했기 때문입니다. 이는 경쟁사보다 30 % 더 높은 가격으로 마진을 높일 수있는 프리미엄 제품을 제공하기 때문입니다. 또한 신용 카드 지출 기록을 기반으로 소비자 활동을 추적하는 회사 인 Second Measure에 따르면이 분야의 다른 플레이어보다 3 배 더 높은 유지율을 달성했습니다.
이번 최신 자금 조달을 통해 Sun Basket은 'Netflix of Food'를 목표로 거래 데이터,식이 요구 및 선호도를 기반으로 더 많은 개인화를 계속 추가 할 계획입니다. '지금은이 경험이 식단에 따라 개인화되지만, 식단, 맛, 난이도 및 예산에 따라 식사를 개인화하는 데 도움이되는 서비스가 있다고 상상해보십시오.
더 많은 옵션을 대규모로 지원하기 위해 Sun Basket은 모델을 레시피 기반에서 재료 기반 또는 식료품 저장실 모델이라고 부르는 모델로 전환 할 것이라고 말했습니다. 현재 요리사는 매주 새로운 요리법을 만들고 필요한 재료를 찾는 작업을 조달합니다. 새로운 모델에서는 500 ~ 1000 개의 재료로 된 식료품 저장실을 만들고이를 레시피 데이터베이스와 일치시키는 기술을 사용할 것입니다.
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Zbar는 '오늘날, 우리 조달 팀은 말 그대로 다양한 재료를 쫓고 있습니다. 왜냐하면 그것은 다른 조리법에 의해 주도되기 때문입니다. '식품 저장실 모델은 공급망을 단순화하고 사용자에게 더 많은 선택권을 제공 할 것입니다.'
추가 성장을 가능하게하기 위해이 회사는 10 억 달러 규모의 사업을 구축 할 수있는 능력을 확장하기 위해 두 개의 새로운 시설을 출시하고 있습니다. 이미 East Coast 주문 처리 센터를 이전 시설보다 6 배 더 큰 200,000 평방 피트 시설로 교체했습니다. 또한 1 분기 중서부 센터를 교체 할 계획이며 규모가 2 배인 100,000 평방 시설이 될 것입니다. 이러한 시설을 통해 미국 대륙에 서비스를 제공 할 수 있습니다.
