수직 농업 스타트 업 AeroFarms 빛, 온도, 습도를 조절할 수있는 실내에서 작물을 재배합니다. 보통 채소를 생산하는 데 필요한 토양이나 물의 95 %를 사용하지 않습니다. 대신 AeroFarms는 고유 한 천 소재에 케일과 아루 굴라를 심고 영양이 풍부한 미스트를 뿌리에 뿌립니다. 이 옷감은 코넬 교수 인 Ed Harwood가 발명했으며 David Rosenberg 및 Marc Oshima와 힘을 합쳐 2011 년 뉴저지에 본사를 둔 회사를 공동 설립했습니다.
1 억 달러 이상을 모금 한 AeroFarms는 Whole Foods 및 FreshDirect를 포함한 식료품 점에 샐러드 채소를 판매합니다. 회사가 지속적으로 성장 과정을 개선하는 데 도움이되는 인공 지능 덕분에 시설이 기존 농장보다 생산량으로 평방 피트 당 거의 400 배 더 생산적이라고 말합니다. 그래서 창립자들은 단순한 녹색 엄지 손가락 이상의 것을 고용합니다. Rosenberg는 '우리는 문제 해결사를 찾습니다. '다음의 요소가 있습니다. 훌륭한 인재를 고용하면 그들을위한 자리를 찾을 수 있습니다.'
먼지없는 농업
AeroFarms는 이전의 창고, 나이트 클럽, 페인트 볼 센터 및 제철소를 재시공했으며, 이는 Newark 본사의이 시설이 예전과 같았습니다. 이 회사의 120 명의 직원은 농업, 생물학 및 데이터 과학과 같은 다양한 분야에서 왔으며 전 세계에 근무하고 있습니다. AeroFarms는 사우디 아라비아에 데모 농장도 있습니다. 2016 년 듀폰에서 고용 된 AeroFarms의 COO 인 Lisa Newman은 '나는 결코 기업 미국으로 돌아 가지 않을 것'이라고 말합니다. '나는 빨리 이사하는 것으로 유명했지만 이것에 비하면 달팽이 속도였습니다.'
