영화 '저크'에서 스티브 마틴이 1966 년 샤또 라투르 보르도 한 병을 마친 유명한 대사가 웨이터가 다른 것을 원하는지 묻습니다. Martin은 아니오라고 말합니다. 그는 '올해보다 나이가 들지 않는'신선한 재료를 과시하고 얻고 싶습니다.
스티브 마틴의 성격이 얼마나 무지한지 웃으면 서 많은 와인 수집가들이 실제로 비슷한 일을하게됩니다. 좋아하는 소매점에 가서 진열대를 정독하고 진열대에서 구할 수있는 빈티지를 구입합니다. 안타깝게도 재고를 돌려야하기 때문에 대부분의 병은 와인 메이커가 직접 만든 몇 년 전입니다. 가게가 오래전에 쓸만한 와인에 투자한다면, 불운 한 와인 구매자는 그 소중한 병을 셀러에 내려 놓고 10 년 또는 15 년 안에 마실 수있을 것입니다!
와인 수집가가 나쁘게 행동하는 또 다른 예는 보르도 선물 복권입니다. 매년 4 월, 전년도의 와인은 와인이 훌륭 할 것인지 아닌지를 결정하고자하는 비평가들에 의해 아직 통에있는 동안 시음됩니다. 이 시스템을 통해 구매자는 2 년 동안 배송 될 와인을 구입할 권리를 구매할 수 있습니다.
와인 농장은이를 은행에가는 것보다 저렴한 방식으로 운영 자금을 조달하는 방법으로 사용합니다. 그들은 와인이 배럴이나 병에서 천천히 숙성되면서 이미 판매되었습니다. 해가 좋으면 구매자에게 좋지 않고 나쁘지 않습니다. 문제는 매년 좋은 것은 아니며 비평가들의 배럴 시음이 그해가 놀랍다는 보장도 없다는 것입니다. 즉, 많은 사람들이 와인 과정에 참여하는 것을 좋아하고 병이 시장에 출시되었을 때 지불하는 것보다 적은 비용으로 놀라운 1 년을 맞이하여 복권에 당첨되기를 바랍니다.
이 추첨을 통해 구매자는 와인을 마실 준비가되기 전에 10 년, 15 년 또는 심지어 20 년 동안 와인을 보관할 수 있습니다. 그것은 평균보다 약간 높은 와인을 위해 많은 돈을 위험에 빠뜨리고 있습니다. 강철 눈을 가진 사업가는 결정의 순 현재 가치 측면에서 이것을 질문합니다.
다행히 더 좋은 방법이 있습니다.
많은 세련된 바이어들이 경매장에 가서 잘 알려진 오래된 와인을 구매합니다. 이것은 한 해가 열악 할 위험을 제거합니다. 또한 다른 사람이 와인을 마실 준비가 될 때까지 와인 저장고에서 당신을 위해 숙성시킬 수 있습니다.
이에 대한 예는 2014 Chateau Cos d' Estournel입니다. 이것은 보르도의 두 번째 성장이며 개인적으로 좋아하는 것입니다. 현재 병당 $ 119에 미래 계약으로 구매할 수 있습니다. 초기 리뷰에 따르면 90 년대 높은 점수를받은 훌륭한 빈티지가 될 것입니다. 이것은 2017 년 말에 제공 될 것이며 아마도 2030 년에 마실 준비가 될 것이며, 13 년의 숙성 후 마실 가능성의 초기에있을 것입니다. 당신이 첫 병을 깨면 당신의 유치원생은 고등학교를 졸업 할 것입니다!
경매장에 가면 1996 년 Chateau Cos d' Estournel 병에 159 달러에 약간의 배송비가 추가됩니다. 대단한 한 해 였고 20 세가 넘은 지금 마실 준비가되었습니다!
이제 금융 괴짜들을 위해 우리가 $ 119에 살 수있는 2014 년 병의 순 현재 가치를 계산해 봅시다. 당신이 수학을 할 때 명목상 5 % 이자율로 20 년 동안 그 병을 마시는 데 드는 비용은 $ 315입니다. 그 가격의 약 절반에 1996 년형 빈티지의 바로 마실 수있는 병을 살 수 있다고 생각하면 그것이 얼마나 놀라운 거래인지 알 수 있습니다.
그러니 저크처럼되지 말고 신선한 물건을 사세요. 경매장에 가서 우편으로 도착한 직후 마실 수있는 유명한 빈티지를 구입하십시오. 다음 칼럼에서 숙성 된 와인 한 병을 챙길 수있는 더 좋은 온라인 장소에 대해 이야기하겠습니다.
김수현 나이
건배!
