내가 한 방법 : Sammy Hagar

대부분의 사람들은 Sammy Hagar를 속도 제한을 지키는 데 어려움을 겪고있는 야생 남자 로커 Van Halen의 전 가수로 알고 있습니다. 실제로 Hagar는 술, 음악, 해변 등 그의 열정을 작은 제국으로 바꾼 평생의 기업가입니다. 그의 테킬라 브랜드 인 Cabo Wabo는 2010 년에 Gruppo Campari가 9100 만 달러에 인수했습니다. 그가 1990 년에 멕시코 카보 산 루카스에서 설립 한 레스토랑 음악 공연장 인 Cabo Wabo Cantina는 현재 미국 전역에 전초 기지를두고 있습니다. 또한 새로운 주류 사업 인 Sammy 's Beach Bar Rum도 있습니다. 공항 레스토랑 체인; 그리고 고급 식당. 그는 66 세일 지 모르지만 Red Rocker는 여전히 55를 운전할 수 없습니다.

이것은 Inc.의 기고자 인 Liz Welch에게 말한 Sammy Hagar의 이야기입니다.

나는 내 경력이 평평해질 경우를 대비하여 항상 백업을 원했습니다. 사실 저는 제 음악에 대해 안정감을 느끼지 못했습니다. 나는 항상 생각했다. Boy, 오늘만큼이나 내일은 역사가 될 수있다. 나는 이런 일이 몇 번이고 일어나는 것을 보았다. 하지만 음악이 아니었다면 내 사업을 할 수 없었을 것입니다.

저는 캘리포니아 폰타나에서 가난하게 자랐고 어머니는 제 첫 비즈니스 고문이었습니다. 그녀는 '음악 사업에 종사하려면 돈을 저축하고 제대로 투자해야한다. 그 모든 사람들은 결국 알코올 중독자, 마약 중독자, 파산하기 때문이다.' 나는 다시 가난 해지고 싶지 않았기 때문에 첫 번째 성공적인 밴드 인 Montrose와 약간의 돈을 벌 자마자 시아버지와 함께 몇 개의 아파트 건물에 투자했습니다. 그런 다음 여행을 시작했을 때 여행사를 시작 했으므로 여행 예약을 위해 다른 사람에게 수수료를 지불 할 필요가 없었습니다.

80 년대 초에 저는 경기장을 매진했습니다. 1983 년에 저는 3 백만 달러, 엄청난 돈을 벌었습니다. 그 당시 저는 진지하게 자전거를 좋아했습니다. 제 친구 버키는 캘리포니아 코르 테 마데 라에있는 자전거 가게에서 일하고 있었는데, 그는 이렇게 말했습니다. '이 사람들은 큰 타이어와 기어로 산악 자전거를 만들고 있어요.' 나는 그에게 낡은 쓰레기 자전거를줬고 그는 나에게이 미친 산악 자전거를 만들었다. 나는 '이거 대단해!' 연석을 벗어나고, 바위를 넘어, 언덕을 올라갈 수 있습니다. 그래서 저는 자전거 가게를 구입하고 더 많은 자전거를 개조하기 위해 더 많은 기계공을 고용 한 다음 1987 년에 더 큰 가게 인 Sausalito Cyclery를 열었습니다.이 가게는 제가 그것을 팔기 전에 연간 매출이 400 만 달러였습니다.

나는 사업을 시작한 적이 없다, 오, 나는 이것으로 돈을 벌거야. 나의 모든 아이디어는 순수한 열정에서 비롯되었습니다. 나는 카보 산 루카스에 대해 그렇게 느꼈다. 1981 년에 콘도를 샀습니다. 호텔은 3 개였고 레스토랑에는 에어컨, 전화기, TV가 없었습니다. 그러나 나는 그 장소와 사랑에 빠졌습니다. 저 아래서 어울릴 곳이 필요해서 '데킬라 바를 짓겠습니다.' 사람들이 올 것이라는 본능이있었습니다.

그때까지 저는 Van Halen에 합류했습니다. 그래서 저는 세계에서 가장 큰 밴드의 리드 싱어였습니다. 저는 1990 년에 Cabo Wabo를 열었고 밴드 멤버들을 레스토랑에서 파트너로 초대했습니다. 하지만 1996 년에 저는 Van Halen에서 쫓겨났습니다. 그들은 기본적으로 '카보와 보를 할 수 있거나이 밴드에있을 수 있습니다.'라고 말했습니다. 나는 '왜 둘 다 할 수 없습니까?' 그 당시 저는 너무 마음이 상했지만 제가 해본 일 중 최고였습니다. 나는 밴드를 사들 였고, 레스토랑을 관리하던 팀을 해고했고, 오늘날에도 여전히 Cabo Wabo를 운영하고있는 Marco Monroy와 팀을 이루었습니다. 22 년 동안 끔찍한 금광이었습니다.

Van Halen을 떠난 후 음악 매니저 Shep Gordon이 Cabo Wabo에 저를 방문했습니다. 나는 반바지와 슬리퍼를 입고 있었는데, 그는 '당신은 당신의 모든 것을 당신의 모든 것으로 굴려야합니다.'라고 말했습니다. 그 무렵, 나는 현재 아내 인 Kari를 만났는데, 그는 '당신은 지미 버핏을 생각 나게한다'고 말했습니다. 나는 그녀가 미쳤다고 생각했다. 하지만 그녀는 그를 만나러 나를 데려 갔고 나는 '이런 젠장. 굉장합니다. ' 그의 머리에 앵무새가있는 어떤 바보는 Van Halen 쇼에서 그의 엉덩이를 찰 것입니다. 그러나 불이 켜졌다. 그는 팬들을위한 라이프 스타일을 만들었습니다. 나는 이미 Cabo Wabo를 시작했습니다. 나는 '우리는 하루 종일 해변을하고 저녁으로 타코를 먹고 데킬라를 마신다. 나는 무대에 올라서 연주한다. 그게 다야. ' 내가 천재가 아니에요.

그것이 데킬라 회사가 일어난 방법입니다. 사람들은 '와, 어떻게 알아 냈어?'라고 말합니다. 글쎄요. 나는 본능적이다. 난폭 한 로큰롤 시절에 나는 소금, 데킬라 샷, 라임 의식에 이어 큰 떨림을 좋아했습니다. 요점은 데킬라는 재미있는 음료입니다. 하지만 멕시코에서는 정말 좋은 수제 데킬라로 바뀌 었습니다. 그들은 미국에는 없었습니다. 나는 이것이 내가 가진 최고의 데킬라라고 생각했다! 카보와 보를 위해 만들고 싶어요. 그리고 나는했다.

비즈니스는 저에게 살아 있습니다. 유기농입니다. 나는 돈으로 돈 버는 것을 좋아하지 않습니다. 차라리 삽을 들고 구멍을 파서 그 안에 기둥을 놓고 '좋아, 내 5 달러 줘'라고 말하고 싶어. 나가서 콘서트를 할 때처럼. 저는 식당에서 돈 버는 것을 좋아합니다. 당신은 사람들에게 봉사합니다. 당신은 그들에게 무언가를주고, 그들은 당신에게 그 대가로 무언가를줍니다. 그것은 좋은 돈입니다.

나는 걷는 광고판입니다. 나는 2004 년에 나의 Cabo Wabo 타투를 얻었다. Van Halen 사람들은 이것을 위해 나를 싫어한다. 우리는 10 년 동안 말을하지 않았는데 갑자기 그들은 '함께 상봉하자'고 말했다. 우리는 세부 사항을 다루기 시작했고 그들은 '이걸 할 수 없습니다. 당신은 그렇게 할 수 없습니다. ' 그중 하나는 '카보 와보 셔츠 금지'였습니다. 그래서 첫 공연을하던 날 팔에 카보 와보 타투를 달고 반팔을 입었습니다.

나는 데킬라 회사를 팔고 싶지 않았습니다. 하지만 캄파 리가 너무 많은 돈을 주어서 이렇게하지 않으면 후회할 거라고 생각했습니다. 돈이 필요하지 않더라도 '내가 왜 그렇게하지 않았어?' 그러나 그것을 팔자 나는 내 인생에 구멍이있는 것처럼 느꼈다. 우리는 마우이에 집이 있고 그곳에서 많은 시간을 보냅니다. 파인애플로 보드카를 만드는 마크 니 그버라는 사람에 대해 들었어요. 나는 그를 만나러 가서 말했다. '당신은이 사탕 수수 밭 한가운데에 있습니다. 왜 럼주를 안 만들어? ' 일주일 후 그는 작은 통을 가지고 다가옵니다. 나는 그것을 맛보고 '이것이 지금까지 최고의 럼주입니다.'

럼주는 우리 집에서 멀지 않은 곳에 있고 내가 거기있을 때 매일 Mark를 봅니다. 그는 진짜 화학자입니다. 저는 '모두 럼과 콜라를 좋아합니다. 콜라가 들어간 럼을 만들어 보겠습니다.' 그래서 그는 콜라 콩을 갈아서 티백에 넣고 매쉬에 담근다. 그런 다음 우리는 시음하고 모두 흥분 될 것입니다. 모든 것은 섬에서 공급됩니다. 나는 당신이 공기에서 냄새가 나지 않는 것을 거기에 넣지 않을 것입니다.

회사를 성공적으로 운영하기위한 나의 전략은 적합한 사람을 찾는 것입니다. Steve Kauffman은 럼 회사를 운영합니다. 그는 데킬라 작업을하기 위해 나와 함께 일하기 전에 몇 년 동안 Seagram에있었습니다. 요즘 나는 대부분의 시간을 그와 전화로 보냅니다. 우리는 내가 아직 호의를 얻지 못한 새로운 사람에 대해 이야기 할 것입니다. 예를 들어 럼주를 보내고 싶은 요리사 나 식당 주인처럼 말입니다. 우정은 모든 산업에서 정말 중요합니다. 그래서 마리오 바탈리를 불러서 '마리오, 어서, 지금'이라고 말하겠습니다. 그는 술집 뒤에서 술을 마시지 않지만 그 사람의 이름을 알려줄 수 있습니다.

나는 항상 점들을 연결하고있다. 그리고 내가 예전만큼 여행하지는 않지만 모든 라디오 방송국에 내 럼주 한 병이 있는지 확인하려고 노력합니다. DJ는 '이봐, 새미가 나에게이 럼주를 보냈어. 이거 대단해!'라고 말할 것이다. 그리고 나는 내가 연주하는 모든 장소에 럼이 있는지 확인하려고 노력합니다. 우리는 쇼에 오는 사람들의 수를 기준으로 사례 수를 계산합니다. 그러나 나는 그것을 그들의 목으로 밀어 내려고하지 않는다. 가장 중요한 것은 사람들이 그것을 맛볼 수 있다는 것입니다.

Marco와 Steve는 지구상에서 최고의 파트너입니다. 그리고 Renata Ravina 없이는 하루를 견딜 수 없습니다. 그녀는 내 비즈니스 관리자이며 26 년 동안 나와 함께했습니다. 그녀는 내 하루를 정리하고 내 일정을 관리합니다. 우리는 적어도 하루에 여러 번 이야기합니다. 내 음악 매니저 인 Tom Consolo가 내 세계의 일부를 감독합니다.

배리 와이즈 스토리지 전쟁 딸

Stan Novack은 Sammy 's Beach Bar & Grill 레스토랑을 감독합니다. 그는 HMSHost에서 일하곤했는데 그렇게 만났습니다. HMS는 공항에 Cabo Wabo 레스토랑을 배치하고 싶었지만 절대로 말하지 않았습니다. 카보와 보는 목적지입니다. 내 팬들은 휴가를 간다. 그들은 '음, 다른 생각이 있습니까?' 그리고 저는 '물론입니다. 해변가 팔라 파는 어때? ' 그들은 아이디어를 좋아해서 Sammy 's Beach Bar & Grill을 생각해 내고 메뉴를 썼습니다. 나는 공항 식당에서 나온 모든 돈을 자선 단체에 기부합니다. 우리는 좋은 친구 인 Emeril Lagasse와 함께 새로운 Cajun Taco 컨셉에 대해 HMS와 협력하고 있습니다. 저는 요리하는 것을 좋아합니다. Emeril과 함께 할 때마다 우리가하는 일입니다.

나는 좋은 음식에 관심이 있습니다. 항상 있습니다. El Paseo는 Mill Valley에있는 나의 고급 레스토랑입니다. Tyler Florence는 수석 셰프이며 그의 팀이 운영합니다. 고급 식사는 어렵습니다 : 테이블 당 5 명의 웨이터, 크리스탈, 최고급은 제품 및 도자기. 고향에 있기 때문에 열었고 건물이 낡아서 보존해야했습니다. 그런 다음 타일러를 만나 '좋아하는 식당이 어디야?' 그는 '내 집'이라고 말했다. 나는 그와 함께 4 ~ 5 번 식사를하면서 '식당을하자'고 말했다.

아내 카리의 지원 없이는이 모든 것을 할 수 없었습니다. 그녀는 바위처럼 단단합니다. 우리에게는 12 살과 17 살의 두 딸이 있습니다. 그리고 저는 첫 결혼에서 두 아들이 있습니다. 지금은 29 살과 43 살입니다. 우리는 1 년에 12 번 이상 소녀들을 카보 와보로 데려갑니다. Kari는 실제로 Cabo Wabo에서 무대에 나갈 준비를하기 전에 나에게 똥을 준다. 내가 거기 있다는 걸 아무도 모른다. 나는 내 작은 탈의실에서 일어나서 좀 불안해. 그리고 Kari는 '당신이 이것을 너무 심각하게 받아들이지 않습니까?' 그리고 나는 '여보, 당신은 이해가 안 돼요. 나는 잘되고 싶다! '

나는 쉬지 않는다. 머릿속에 생각이 너무 많아요. 내가가는 곳마다 'Love your tequila', 'Love your rum'또는 'Hey! 나는 카보 와보에 갔다. ' 라스베가스 공항에 Sammy 's Beach Bar 레스토랑이 있고 스트립에 Cabo Wabo가 있습니다.

매년 약 4 천만 명이 그 길을 걷고 그 식당을 지나가고 50 만 명이 그곳에서 먹습니다. 수백만 명의 사람들이 매일 어떤 방식 으로든 Sammy Hagar에 노출됩니다. 엄청난 히트를 기록하는 것과 같지만 음반을 팔지는 않습니다. 정말 멋지다.